孔府宴孔府宴是当年孔府接待贵宾、袭爵、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席,菜品以北方菜为主,是目前山东菜系的要紧组成部分。数百年来,不断充实,渐渐进步成一种独具风味的家宴。目前,孔府宴的主要菜品有:神仙鸭子、一品海参、孔门干肉、花篮鳜鱼和一品...

孔府宴
孔府宴是当年孔府接待贵宾、袭爵、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席,菜品以北方菜为主,是目前山东菜系的要紧组成部分。数百年来,不断充实,渐渐进步成一种独具风味的家宴。目前,孔府宴的主要菜品有:神仙鸭子、一品海参、孔门干肉、花篮鳜鱼和一品豆腐等,在曲阜的各大饭店均能品尝的到。